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Como conservar as sobremesas?

Como conservar as sobremesas?

Como conservar as sobremesas?

Sobremesas são muito saborosas, quem não fica com água na boca de imaginar aquele bolo gelado, ou mousse? Sobre o sabor dessas delicias da culinária não há dúvidas, agora e sobre sua conservação? Pensando nisso a Higipack elaborou uma lista de cuidados para conservar suas sobremesas. Ela inclui desde cuidados a serem tomados na distribuição dos alimentos na geladeira até o tipo de recipiente que a sobremesa ficará.

Use um recipiente que possa ser fechado.

Recomendamos que a escolha seja essa por um motivo simples: isso aumenta o tempo de conservação do alimento. Existem no mercado diversos tipos de recipientes cada um com formatos e tamanhos diferentes. Vale ressaltar também que essa escolha varia do tipo de sobremesa que será armazenada, doce ou salgada, gelada ou não.

Cuidado com tempo.

É natural que se guarde a sobremesa quando ela sobra, mas é fundamental pensar em quanto tempo ela será consumida, afinal, se ela ficar armazenada por muito tempo, pode estragar e fazer mal à saúde. Vamos usar como exemplo um bolo, muitas pessoas costumam guardar as sobras na geladeira, mas, o ideal é guardar em cantinho da cozinha que seja seco e esteja à temperatura ambiente. Outra opção que pode servir para guardar o bolo é o papel alumínio.

Na geladeira.

Vale ressaltar que a temperatura da geladeira é disposta pela altura das bandejas, ou seja, na parte superior (primeira prateleira) é onde a temperatura é mais baixa, então, lá possui encontramos o maior poder de conservação. É o local indicado para alimentos com mais perecibilidade, como por exemplo: Leite e seus derivados, frios e ovos. As sobremesas em geral (as que são conservadas em geladeira) tem que ficar na segunda prateleira e devem ser consumidas no período máximo de 48 horas, garantindo a conservação sem trazer malefício à saúde.

Prefira os plásticos.

Para sobremesas em geral os recipientes descartáveis plásticos são a melhor opção, pois, se comparados aos demais, tem a vantagem de não virar foco de contaminação de micro-organismos. Além disso, protegem o alimento por serem cobertos com tampa.

Praticidade

Utilizando embalagens plásticas descartáveis você pode consumir o alimento e depois não precisa se preocupar com louça suja, além disso, você pode reciclar o material no descarte para ele ser usado na confecção de outros materiais.

Esperamos que essas dicas ajudem na hora de conservar as sobremesas, lembrando que esses alimentos devem ser consumidos em poucos dias, mesmo conservados nos recipientes.

Na Higipack você encontra toda linha de recipientes descartáveis para suas sobremesas!

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Açúcar ou Adoçante?

Açúcar ou Adoçante?

Açúcar ou Adoçante?

Algumas pessoas usam o adoçante em substituição ao açúcar por acharem ser uma alternativa mais saúdavel. Não é difícil ver alguém que entra em uma dieta trocar tudo que normalmente teria açúcar por adoçante. Mas será que essa substituição é realmente eficaz? A Higipack elaborou uma lista com as vantagens do açúcar e do adoçante para esclarecer essa dúvida.

Açúcar

A nutricionista Fernanda Pisciolaro afirmou em um artigo dentro do blog do Dr. Draúzio Varella que o açúcar é a forma mais rápida de fornecer glicose para o organismo. A glicose por sua vez é um componente essencial para o funcionamento do cérebro, dos rins e da retina. Quando há deficiência de glicose no organismo humano (condição chamada de hipoglicemia), é natural senti dor de cabeça e os olhos começarem a ficar vertiginosos.

A glicose auxilia na proliferação das Bifidobactérias e dos Lactobacillus sp. Essas bactérias são componentes da flora intestinal e contribuem para a exclusão de bactérias nocivas como a Escherichia coli e o Clostridium. Além disso, o açúcar também é uma valorosa fonte de cálcio, cloro, ferro, fósforo, magnésio, potássio, sódio e vitaminas do complexo B.

Vale ressaltar que doces não precisam fazer parte do cardápio diário. O açúcar também é encontrado de forma natural em frutas e em fontes salgadas, sim, salgadas, como massas, pães e bolachas. A pessoa pode se dar o prazer de consumi-lo, não é errado, só tem que haver uma moderação.

A OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda que a quantidade de açúcar no organismo deve corresponder a 5% das calorias ingeridas por dia, o equivalente a 25 gramas.

Adoçante

Existem diferentes tipos de adoçantes, isso varia das substâncias presentes nele, que podem ser aspartames, sacarina, ciclamato, sucralose e a acessulfame-k. A sacarina é o mais comum e uma das suas vantagens é que ela pode ir ao fogo, ou seja, pode ser usada em substituição do açúcar em receitas.

Os adoçantes são sim opções para quem está em um processo de dieta ou emagrecimento, porque ele ajuda na manutenção do peso, quando ingerido nas quantidades moderadas. Ele também controla uma dieta para diabetes e oferece um sabor doce sem acrescentar calorias encontradas no açúcar.

Sendo açúcar ou adoçante na sua escolha, salientamos que não saudável ingerir em excesso nenhum deles.

Gostou das nossas dicas? Para saber mais acompanhe nosso blog.

Fontes:

http://drauziovarella.com.br/diabetes/males-e-beneficios-do-acucar/

http://www.anutricionista.com/acucar-ou-adocante.html

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Reciclagem de embalagens plásticas para bolos e doces

Reciclagem de embalagens plásticas para bolos e doces

 

Hoje em dia há uma necessidade de preservarmos melhor os alimentos, prova disso é a quantidade enorme de embalagens plásticas desenvolvidas. No caso de bolos e doces, por exemplo, as embalagens ajudam a manter a integridade deles, sem mencionar o fato de protegê-los contra insetos, sujeira e etc, incômodos presentes em qualquer tipo de comércio.

A quantidade de embalagens plásticas para esse tipo de produto é simplesmente exorbitante, devido a necessidade de preservação e conscientização de nosso meio-ambiente e o saber que os produtos plásticos demoram muito tempo para serem desfeitos pelo solo. Muitas empresas adotaram a reciclagem de embalagens plásticas.

Uma prática muito importante e que vem trazendo resultados consideráveis no mercado, no entanto, vale lembrar que, tal conscientização não faz parte da massa, infelizmente, em comparação a parte conhecedora da necessidade de reciclagem é bem pequena.

Por isso, hoje em dia, grupos ecológicos e programas governamentais tentam divulgar ainda mais todos os recursos que temos disponíveis para a seleção de produtos recicláveis, prova disso são as sacolas de mercado que, durante um tempo, tentaram tirar, porém, como não deu certo, acabaram criando sacolas biodegradáveis que não violentam o meio-ambiente.

No entanto, essas sacolas devem conter determinado tipo de substâncias e restos, algo que, devido a tal urgência e necessidade, existem leis que forçam a sociedade a selecionar o próprio lixo, utilizando-se de sacos de cores diferentes, caso alguém seja flagrado em não seguir as novas normas de descarte, podem ser atuados e multados.

Tudo para simplesmente mantermos o nosso meio-ambiente livre dos produtos que levam plástico em sua composição, material este que, lembrando, pode levar muitos  anos antes de ser completamente dissolvido pelo solo.

 

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Como preservar os alimentos do picnic?

Como preservar os alimentos do picnic?

Na hora de pensar o cardápio do picnic é importante pensar na comodidade na hora da alimentação, prefira comidas que não precisem o uso de talheres, ou se possível que necessitem no máximo de um garo. É importante salientar que os alimentos precisam ser conservados durante a viagem ao local de picnic.

Dicas para o seu picnic:

  1. Nunca leve produtos que se estragam com facilidade como cremes tipo maionese ou com ovo cru na sua composição, peixes, carnes cruas e bolos com cremes, principalmente se o piquenique durar um dia inteiro, afim de evitar intoxicações alimentares.
  2. Bolos simples (fubá, chocolate, formigueiro, cenoura) embalados em pedaços ou bolinhos individuais (muffins e cupcakes) são ideais.
  3. Sanduíches naturais podem ser uma boa ideia.
  4. O ideal é apostar em receitas que agradam a todos os gostos! Escolha comidas variadas (de 3 a 4 tipos) para que haja escolha.
  5. De preferência, prepare sempre porções individuais.
  6. Leve aperitivos fáceis de comer com a mão, como azeitonas, frutas secas, castanhas.
  7. Biscoitos variados e salgados assados também caem super bem na cesta do picnic.
  8. Para conservar melhor e manter as bebidas frescas opte por bolsas térmicas ou isopores. Para cada porção o ideal é levar em potes plásticos cada porção individualmente e claro separando os tipos de alimentos. Além de ser higiênico isso evitar que os alimentos se misturem no transporte.

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Copobras utiliza material reciclado para novos produtos

Copobras utiliza material reciclado para novos produtos

A Copobras é uma empresa que tem um olhar no futuro, não somente da própria empresa, mas também do planeta, pois não apenas se preocupa com questões ambientais como também, utiliza de todos os esforços para fazer diferença.

Uma mentalidade inovadora que realmente tem feito a diferença, atualmente, a Copobras conta com quarenta unidades que compartilham abertamente as premissas da empresa, ou seja, trabalhar sem esquecer de preservar o meio ambiente.

A Copobras é uma indústria de produtos plásticos que reutiliza materiais para criar seus novos produtos, em outras palavras, uma empresa que produz com material reciclável. Com os avanços da internet e da informação não é segredo para ninguém o fato dos produtos fabricados com plástico demorarem anos e anos para serem decompostos pelo solo. Como também, tais produtos podem causar grandes danos ambientais.

E por termos apenas um planeta e pela necessidade de cuidarmos de nosso lar, é imprescindível que vivamos de maneira responsável e zelosa. Por isso, empresas como a Copobras atribuíram à sua matéria prima, produtos já utilizados que, depois de um tratamento é reutilizado em novos produtos.

Uma maneira ecologicamente correta de reaproveitar um tipo de material essencial para nosso dia a dia sem a necessidade de descartá-lo, afinal de contas, na atual época que vivemos, economizar e cuidar são duas palavras que andam lado a lado e que precisam ser respeitadas para garantirmos um futuro melhor.

Algo que a Copobras vem lutando em seus quarenta e cinco anos de existência, sendo uma das pioneiras no campo da reciclagem com sucesso nacional.

Solicite o seu orçamento.

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Luva é acessório importantíssimo para limpezas pesadas

Luva é acessório importantíssimo para limpezas pesadas

Para matar as bactérias e deixar o ambiente limpinho, os produtos de limpeza são fortes e, em alguns casos, bastante agressivos à pele. Por isso é comum as pessoas que trabalham com limpeza acabem desenvolvendo alergias e até lesões na pele devido ao contato direto com substâncias abrasivas. Isso pode acontecer por causa do contato com um simples detergente de lavar louça até pelo uso contínuo de água sanitária. A melhor maneira de evitar esse problema é utilizando luvas de borracha.

Dentre as reclamações de quem trabalha com limpeza pesada sem proteção estão sinais clínicos como bolhas nas mãos, coceira, lacrimejamento nos olhos (coçar a região com a mão suja de produtos) e manchas na pele. Para evitar, a primeira atitude é ler os rótulos dos produtos que serão usados para ver as indicações de proteção.

Veja mais dicas para evitar problemas de saúde advindos do uso de produtos de limpeza:

  • Sempre verifique se o produto está na validade;

  • Só compre produtos autorizados, ou seja, que tenham rótulo e químico responsável. Há muitos produtos vendidos nas ruas em garrafas PET que muitas vezes podem ter uma concentração maior do que deveriam de algumas substâncias, e isso acaba causando mais dano à sua pele;

  • Produtos com embalagem danificada e que possam ter sido misturados a outros devem ser evitados;

  • Tenha cuidado com os olhos e, se preciso, use óculos de proteção;

  • Caso note algum sintoma ou sinal de intoxicação como ardência na garganta ou nos olhos, entre outros, vá imediatamente ao médico.

Luva-Borracha-Soft Luva-Borracha-Amarela Luva-Borracha -Laranja

Usando os equipamentos de proteção adequados o local ficará limpinho e a saúde continuará em dia!

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Piso limpo e encerado dá mais credibilidade ao escritório

Piso limpo e encerado dá mais credibilidade ao escritório

É inevitável: qualquer cliente que chegue a um escritório repara em como é o ambiente e se ele é limpo e organizado. Quando a aparência é de um local que não é bem cuidado, a impressão é de que o serviço não será bom. Assim, muitos desistem e procuram a concorrência para realizar o trabalho necessário. É por isso que é muito importante cuidar da organização do seu escritório e manter a limpeza em dia, não só das mesas, mas também do piso.

Para que o piso esteja bonito e apresentável, além da limpeza rápida como varrer e passar pano, é indicado mantê-lo encerado. Além da escolha correta da cera, é necessário usar uma boa enceradeira para deixá-lo brilhante. Vale lembrar que hoje há enceradeiras que se adaptam aos mais diferentes tipos de pisos e atuam até na limpeza do carpete, se tornando um aparelho indispensável para quem quer manter a aparência do escritório e a sua higiene em dia.
Lembre-se de que encerar o piso ajuda a manter o material usado no chão e evita reformas, o que significa uma grande economia para o seu empreendimento.

Dicas de limpeza para cada tipo de piso

  • Madeira: muitos locais ainda têm piso de madeira ou taco. Nesse caso, a cera deve ser específica para madeira e de preferência em pasta. Depois disso, é necessário passar a enceradeira com a escova apropriada, para deixar o brilho ainda maior.

  • Granito e mármore: a cera deve ser líquida e a enceradeira deve estar com o disco macio. Nesse piso não deve ser usado produto a base de ácido.

  • Laminados: nesse piso não deve ser usado material abrasivo e só deve ser passada a cera se ela for especifica para esse tipo de piso. O bom mesmo é usar a enceradeira macia para passar álcool por todo ele e deixá-lo bem limpo.

  • Porcelanatos e cerâmicos: para limpar use saponáceos e a escova da enceradeira. Não precisa passar mais nada.

Para garantir a melhor limpeza em seu escritório conte com os produtos Higipack!

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Cozinha bem equipada garante conforto para os funcionários

Cozinha bem equipada garante conforto para os funcionários

O horário do café em qualquer repartição de trabalho é essencial. Primeiro por que é saudável e indicado que as pessoas parem um pouquinho para realizar a alimentação a cada três horas. Segundo, por que é nesse momento que as pessoas confraternizam, se conhecem e trocam ideias sobre fatos do cotidiano, o que ajuda a melhorar a interação entre os colaboradores e consequentemente deixar o ambiente de trabalho mais harmonioso.

Para que tudo isso seja possível, é necessário que a empresa ou o dono do escritório ofereça um local aconchegante, no qual a pessoa se sinta bem em realizar um lanche. É por isso que caprichar na decoração e nos itens existentes da cozinha é algo de muita importância. Pequenos detalhes fazem com que o ambiente fique mais acolhedor e as pessoas se sintam mais à vontade. Confira algumas dicas do que você precisa ter para conseguir uma cozinha bem equipada e garantir o conforto dos funcionários.


dispenser-mesa-cafeMesa para Garrafão de Águacopo-descartavel-branco-300-ml-ecocoppoBase para copos de café


 

Itens essenciais para uma cozinha de escritório perfeita

Mesa com cadeiras
Não adiante ter só uma mesinha de parede, o melhor é colocar cadeiras confortáveis para que as pessoas possam sentar e fazer a alimentação com calma e tranquilidade. Você pode até escolher uma pesa quadrada e colocar no canto, caso não caiba uma maior, mas sempre ofereça as cadeiras e
facilite a alimentação.
Geladeira
As pessoas podem querer levar frutas, iogurte ou outro alimento que precise de refrigeração. Por isso, disponibilize uma maneira de a pessoa guardar o alimento para que ele fique em bom estado. Caso sejam poucas pessoas no escritório, um frigobar pode ser suficiente.
Bebedouros e copos
Um bebedouro com água gelada é uma boa aquisição. Além disso, copos limpos e/ou descartáveis, colocados no porta copos deixam o local mais organizado e aconchegante.
Papel toalha
Seja para absorver um líquido que tenha derramado na mesa ou para secar as mãos o papel toalha deve estar presente e é um ótimo aliado. Coloque-o no porta-papel e deixe sempre disponível para os funcionários.
Toalhas e panos de prato
Toalha de mesa limpa e colorida deixa a cozinha com aparência de lar, ou seja, as pessoas se sentirão mais acolhidas nela. Não se esqueça também dos panos de prato sempre limpos à disposição.

Equipe sua cozinha com os produtos Higipack!

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Cesto de plástico dividido ocupa menos espaço e garante o funcionamento da coleta seletiva

Cesto de plástico dividido ocupa menos espaço e garante o funcionamento da coleta seletiva

Por menor que seja a empresa, a preocupação com o meio ambiente e a sustentabilidade deve ser pauta constante na hora de qualquer projeto. Por isso, não importa se você está em um local com milhares de colaboradores ou em um escritório no qual trabalham cinco pessoas, é preciso aplicar práticas ambientalmente corretas. Além de evitar desperdícios de água e luz, a separação de materiais recicláveis é algo simples de ser feito e que pode ser facilmente aplicado em qualquer escritório.

Não há espaço para as lixeiras grande de coleta seletiva? Não há problemas, pois hoje existem cestos de plástico divididos que ocupam menos espaço e garantem o funcionamento da coleta seletiva no escritório.

Um só cesto tem 3 compartimentos, permitindo que papeis, plásticos e metais sejam descartados um em cada local, facilitando a coleta e destino correto dos recicláveis. Como existem em vários tamanhos, você pode desde ter uma grande para que todo o escritório a use ou até mesmo ter uma menor perto de cada setor para que os funcionários tenham mais comodidade na hora de descartar as embalagens e papeis.

Cesto plástico com 03 divisões - Vermelho Cesto Plástico com 03 divisões

Adote práticas ambientalmente corretas no escritório

Além dos cestos divididos, é importante dar o destino correto desses materiais. Fique atento quanto à data da coleta seletiva em sua cidade e, caso não haja, procure um catador de reciclagem ou leve o material coletado ao centro de recicláveis mais próximo. Incentivem os colaboradores a fazerem isso em suas casas também.

Além da prática de dar o destino certo aos materiais descartáveis, adote medidas que diminuam o gasto de água e de luz. Por exemplo, a troca das lâmpadas amarelas pelas de LED ajudam na economia de energia. Já nas torneiras, além de ter o cuidado de fechá-las quando está ensaboando pratos e utensílios, há acessórios que diminuem a vazão da água, o que ajuda a diminuir o consumo.

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Importância das sinalizações em ambientes com grande circulação

Importância das sinalizações em ambientes com grande circulação

A sinalização não é importante apenas no transito. É necessária também em ambientes nos quais circulam várias pessoas como em um evento, empresa, espaço de lazer, condomínio, entre outros. Pois, assim como no trânsito, as placas e sinalizações ajudam a evitar acidentes. Além disso, permitem que as pessoas se localizem mais rapidamente e até se salvem em caso de emergência, como por exemplo, ao encontrar a saída de emergência graças à sinalização e sair de um prédio em chamas.

Símbolos, formas, luzes e mensagens devem ser aplicadas dentro de qualquer empresa e em qualquer local no qual haja muitas pessoas.

Conheça alguns itens importantes que você deve ter em sua organização:

  • Placas de sinalização: são elas que indicam a direção e nomeiam os ambientes. Com isso, facilitam a locomoção dos visitantes e funcionários, deixando o local mais agradável e prático para todos. Elas também indicam locais como sanitários, saídas de emergência, entre outros, ou seja, devem estar presentes também em eventos.

  • Diretórios: usados para sinalizar o nome da empresa. Podem ser colocados em salas de recepção, sala de reuniões, entre outros.

  • Faixa para Porta: são adesivos colocados em portas de vidro para segurança. Garantem que a pessoa veja a porta, evitando acidentes.

  • Totem de Sinalização: interessante para direcionar as pessoas ao setor desejado, além de deixar o local bonito, agradável e de simples compreensão.

placa-sinalizadora-banheiro-fechado placa-sinalizadora-piso-escorregadio Placa Sinalizadora - Não Entre

É por isso que todo local deve se preocupar em ter uma boa sinalização no ambiente. É ela que vai ajudar a tornar o local organizado, fácil de trafegar e atrativo.

Precisa de sinalização em sua empresa? Confira os produtos da Higipack!

 

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